Извините, три раза прочитали.
Думали, но не поняли.
Еще раз и подробнее с примерами.
В программе было задумано так,
Если в руЧном режиме
Открыли документ
"ПРИХОДНАЯ НАКЛАДНАЯ*
сканируем штрихкод
Если есть в базе, добавляется товар.
Если нет - создаем новую карточку товара
И добавляем в документ