нужно создать дополнительно категорию цен, например Розничная для магазина на Арбате, Розничная для магазина возле налоговой
Создать можно, придется применять цены после приема товара. Или перемещения. Это неудобно.
Если поступил товар по новой Розничной цене, но имеется нереализованный товар по старой цене, его нужно переоценить. Но это не всегда возможно. А в случае проклеенных ценников (этикеток) на каждом товаре, чревато конфликтами с покупателями при продаже. На товаре одна цена, а кассир сканирует и озвучивает другую.
Разумеется, переклеивать ценники. А переценять тоже не всегда удобно.
В ТИС 7.7 при наличии в магазине товаров с разными ценами продажи, программа показывала наличие Нескольких цен и у кассира была возможность выбрать по какой продать..
Вот так и желательно, только в документе чек. Опять же, кассир, не сможет переделать цену. Это плюс.