При выборе оплаты картой вылезает окошко в котором якобы можно изменить цифры (я так понимаю идея что клиент может оплатить часть картой, часть наличкой). Но в данный момент цифры эти изменить нельзя и оплата картой только полной суммы.

В настройках Склада/Магазина - вы сами определяете разрешена ли "смешанная" оплата



если разрешена,то сумму можно менять - иначе только просмотр.

Если Вы заполнитет справочник "Банковские карты" (скидка >0)
тогда окно оплаты измениться (ПАРТНЕРСКИЕ ПРОГРАММЫ БАНКОВ)