в Актуальном релизе программы MAGAZKA & MAGAZKA
Справочники - Полномочия пользователя - редактировать права - вкладка "Основные"
поставить галочку "Запрет просмотра регистров" - Сохранить
Проверяем. Все отлично - стоит запрет на просмотр. То , что вам было нужно